Bal Sylwestrowy Viva Glamour we Wrocławiu!

 

Wspaniałe wnętrza, magiczne oświetlenie, taneczna muza i przepyszne menu to gwarancja cudownego powitania Nowego Roku 2014!
O oprawę muzyczną imprezy zadbają DJ Kon Jag i DJ Piter, a nasza Szefowa Kuchni Karolina Janus ugości wspaniałymi smakołykami!

Poniżej menu na imprezę sylwestrową: 

PRZYSTAWKA

• Tian z wędzonej polędwiczki

ZUPA

• Esencjonalny bulion wołowy z paskami wołowiny i warzyw

DANIE GŁÓWNE

• Miodowa jagnięcina na grillowanym knedlu z musem leśnym i owocami podana

DESER

• Semifredo z karmelem i orzechami

ZIMNY BUFET

• Polędwiczka wieprzowa faszerowana złotym lazurem
• Schab w ziołach
• Indycze piersi ze szpinakiem
• Galantyna z kurczaka
• Terrina drobiowa
• Pasztet z perliczki z orzechami pistacjowymi
• Mus z wędzonej makreli w galarecie z kawioru
• Łódeczki z cykorii z ricottą, avocado i łososiem
• Aromatyczne szpinakowe volaventy
• Roladki z łososia, pieczonej papryki i ziołowego twarożku
• Śledź norweski z jabłkami, kwaśną śmietaną i czarnym kawiorem
• Sałatki bankietowe
• Patery z serami,szynka parmeńską, mozarellą, suszonymi pomidorami
• Pieczywo bankietowe

DANIE CIEPŁE

• Curry z kurczaka na mleczku kokosowym z jaśminowym ryżem, trawą cytrynową i liśćmi limonki

BUFET KAWOWY

• Kawa – bez ograniczeń
• Herbata – bez ograniczeń
• Galanteria cukiernicza

NAPOJE

• Soki – bez ograniczeń
• Woda niegazowana – bez ograniczeń.
• Wino włoskie wytrawne podane do kolacji (białe lub czerwone) – 0,75l/para
• Wino musujące – 0,75 l/4 os

MOŻLIWOŚĆ WNIESIENIA WŁASNEGO ALKOHOLU 

Obowiązują stroje i nastroje… glamour!

 START GODZINA 20:00

CENA: 300 PLN / os

Serdecznie zapraszamy!